Что такое кето диета

12.11.2014 20:59

alt

Чтобы радовать себя и окружающих красивым, стройным телом и легкостью движений, надо вести активный образ жизни и правильно питаться. Кето диета - один из способов поддержания фигуры в обворожительном виде. Такой диетой считается кремлевская, а также диеты Аткниса и доктора Дюкана. Они различаются по некоторым параметрам. Но суть у них общая – почти полное исключение или сильное ограничение углеводов в пище.

 

 

Особенности кето диет

При соблюдении этих диет человек получает белки и жиры. Углеводов буквально через пару дней начинает сильно не хватать. Поэтому организму приходится пользоваться жировыми запасами, чтобы сохранить количество энергии на требуемом уровне. Отсюда идет уменьшение веса, причем не через потерю жидкости, а именно через уменьшение жировых отложений. Абсолютно убирать углеводы кето диеты не требуют. Их оставляют в количестве 40 – 100 г в сутки. Это необходимо, чтобы избежать истощения. Список конкретных продуктов зависит от разновидности диеты.

 

Чтобы не отклоняться от заданной цели, составляют перечень продуктов и из него сразу формируют меню на несколько дней. Такой распорядок вносит определенность в образ жизни, задает точные рамки, которые надо соблюдать. Начинать диету не просто. Может показаться, что пищи не хватает, появляется даже ощущение голода. Ведь организму непривычно обходиться без глюкозы. На перестройку организму уйдет примерно три дня. Потом он научиться полноценно функционировать без глюкозы и чувство голода посещать не будет.

 

Перечень продуктов

Любая диета кето требует ограничения углеводов. «Их не должно быть более 100 г. Поэтому нельзя пить чай с сахаром, кушать конфеты, торты и прочие сладости. Соки, ягоды, фрукты также оказываются в запретном списке, особенно виноград, бананы. Нельзя употреблять крупы, макароны, свеклу, картофель и морковку».

 

Перечень разрешенных продуктов формируют в виде списка с количеством углеводов, которые содержатся в продуктах из этого списка. В итоге получается таблица, которой руководствуются все поклонники таких диет.

 

Меню надо формировать из следующих продуктов:

• мясо (в идеале – крольчатина, индюшатина, курица, говядина);

• молочное (обезжиренные продукты: творог, молоко, йогурт, сметана, ряженка, кефир, варенец);

• яйца;

• рыба (на первом месте лосось, тунец, сельдь).

Овощи, фрукты включаются в рацион, но в незначительном количестве. Ведь они являются источником углеводов.

 alt

Принципы данных диет

Основной принцип, на котором основывается кето диета, известен: меньше углеводов, больше белков. Но есть и другие принципы, о которых нужно помнить. Во-первых, надо помнить о количестве калорий. Надо стараться не превышать суточный показатель в 2000 калорий. Если есть больше, то вес не уйдет. Во-вторых, важна цикличность. Периодически следует включать в рацион определенное количество углеводов. Например, 2 недели с углеводами, 2 недели – без них. Начинать диету надо с одной недели без углеводов. В-третьих, выход из диеты должен быть медленным. В день вводят в рацион по 30 г углеводов.

 

Необходимо помнить, что при сахарном диабете такая диета недопустима. Пребывание без углеводов может закончиться трагически для таких людей. Если же человек здоров, то кетогенная диета должна дополняться приемом витаминного комплекса.

Dim lights Embed Embed this video on your site