Мясная диета

Мясная диета является белковой диетой, а они популярны среди худеющих. От всех белковых диет мясную диету отличает короткий срок соблюдения - не более десяти дней.

Мясная диета – это особенный режим питания, который предполагает употреблять в пищу много белка (разные виды мяса), иногда - с овощами. Белок - это строительный элемент для клеток, необходимый организму. Оптимально употребление в сутки - не более пятисот грамм белковых продуктов.

Эффективна ли мясная диета?

На этот вопрос нельзя ответить однозначно: ведь исключив из своего меню углеводы (основной источник энергии организма) вы действительно помогаете организму сжигать жировые отложения. Но, дефицит питательных веществ в течении долгого времени приводит к появлению серьезных последствий для здоровья и, соответственно, к нарушению работы в пищеварительной системе организма. Более подробно об эффективности мясной диеты читайте на сайте mamapedia.com.ua

Действие мясной диеты

Основа мясной диеты – употребление нежирного мяса.

Мясо является основным источником животного белка для организма.

В организм должно поступать достаточное количество белка для поддержания здоровья организма, ведь белок является "строителем" клеток и тканей, принимая участие почти во всех биохимических процессах, происходящих в организме.

Важно наличие белков в меню из-за аминокислотам: они являются продуктами расщепления белков, они необходимы для работы внутренних органов: дефицит любых аминокислот в организме провоцирует появление серьезных нарушений работы организма - может снизиться иммунитет, может нарушиться работа почек.

Нельзя долгое время соблюдать мясную диету, и вот почему:

1. белки конечно необходимы, но и углеводы с жирами исключать из питания нельзя - этим поддерживается нормальная работа всех систем организма. Дефицит любого из данных веществ нарушает процессы обмена в организме, приводя к появлению заболеваний, ведь белок - "строительный материал" организма, углеводы являются источником энергии, жиры являются запасами энергии без которых организм не может существовать.

2. для расщепления белков организм затрачивает больше времени и энергии, чем на расщепление углеводов и жиров, поэтому долгое соблюдение мясной диеты приводит к дефициту энергии.

Если в организме дефицит белка, то снижается иммунитет, человек чаще заболевает простудой, его кожа сухая, а волосы и ногти - ломкие.

Если в организме переизбыток белка, то заболевают почки, из-за большой на них нагрузки, т.к. продукты распада белка накапливаются в крови. Это очень опасно так как может развиваться почечная недостаточность.

Также, при переизбытке белка, организм получает мало углеводов, а именно они дают энергию, поэтому с этой целью используются белки, но, нужно помнить, что промежуточные продукты обмена этой реакции токсичны для человека.

Питание при соблюдении мясной диеты

Во время соблюдения мясной диеты нужно употреблять мясо животных. Но, обязательно мясо должно быть постным, на нем должен быть минимум жира, лучше всего кушать вареное мясо. Иногда, можно употреблять обжаренное на оливковом масле мясо.

Жарить мясо можно редко и только на оливковом масле.

Разрешенные продукты мясной диеты: мясо, рыба, куриные яйца, овощи (исключение: картошка, кукуруза, морковка). Причем салат из овощей мы не солим, заправка - оливковое масло, сок лимона - это источники витамина С. Овощи можно есть почти в любом количестве – в виде овощного пюре, потушенные овощи, вареные овощи, свежие овощи.

Разрешенные напитки мясной диеты: несладкий черный чай, несладкий зеленый чай, несладкий кофе без молока, минеральная вода.

Запрещенные продукты мясной диеты: продукты - источники углеводов: хлеб, мучные изделия, сахар, все виды фруктов, круп, макароны, паста, морковка, кукуруза, картошка, молочные продукты, алкогольные напитки, сладкие напитки (включая газировку и все виды фруктовых соков), кондитерские изделия.

Рекомендации по соблюдению мясной диеты:

Плюсы мясной диеты

• В период соблюдения мясной диеты организм получит достаточно минералов, витаминов,

• при совмещении диеты с выполнением физических упражнений, можно укрепить мышцы и костную систему.

• при соблюдении мясной диеты, вы не ощутите голода.

• употребляя сытную пищу в маленьком объеме, ваш желудок сожмется, и, когда вы будете употреблять обычную пищу - вы не захотите много кушать.

Минусы мясной диеты

• Мясо - это тяжелая, грубая пища, на его переваривание организм тратит много времени и сил, вследствие чего могут появиться проблемы с желудком и стулом.

• В мясной диете ограничено употребление углеводов, из-за чего можно ощущать усталость, головную боль, находиться в плохом настроении.

Противопоказания к соблюдению мясной диеты

Мясная диета, которая советует употребление большого количества белка, подходит далеко не всем.

Она не подходит для соблюдения летом, т.к. в период ее соблюдения у вас может упасть уровень энергии.

В период соблюдения мясной диеты вы можете похудеть на пять 5 килограмм.

Более десяти дней диету не соблюдайте, т.к. организму нужны и жиры, и углеводы, а долгое употребление белков приводит к нарушению работы почек и ЖКТ.

Последствия длительного соблюдения мясной диеты

Длительное потребление мяса приводит к нарушению функции почек, что потребует оказания срочной помощи врача.

Может нарушиться работа желудочно-кишечного тракта, т.к. мясо переваривается дольше других продуктов. При его переработке в кишечнике могут возникнуть процессы гниения, из-за чего увеличивается число условно - патогенной микрофлоры, за счет чего убивается нормальная микрофлора, которая помогает переваривать пищу. Это дисбактериоз, его легко заработать, но трудно вылечить: восстанавливается нормальная микрофлора кишечника долго.

Соблюдать мясную диету лучше всего осенью или зимой, когда наступает период простуд, т.к. иммунная система построена, в основном, из белка.