Ожирение или избыточный вес, это бич современного общества. Процент тучных людей неуклонно увеличивается, и так же увеличивается заболевание сердечно-сосудистой системы.

 

На фоне такой тенденции исследования медиков показывают, что жители стран Средиземного моря,гораздо реже болеют онкологическими заболеваниями, а так же сердце и сосуды беспокоят их гораздо реже, чем остальных жителей нашей планеты.

 

 

Греческая диета

 

Ученые исследования доказали, что причина этого кроется в системе питания, то есть в продуктах, традиционно употребляемых в пищу жителями этого региона.Диетологи изучили рацион питания жителей Средиземного моря и на его основе составили греческую диету.

 

Греческая диета не ставит своей целью быстро сбросить энное количество килограммов, а , прежде всего учит правильно питаться, вернее употреблять полезные и необходимые продукты питания.

 

Продукты подразделяются на несколько групп.

 

Первая группа включает в себя продукты, которые можно употреблять ежедневно. К ним относятся - макароны, темный или зерновой хлеб, злаки, бобовые, всевозможные фрукты, овощи, молоко и не жирный йогурт, орехи, тыквенные и подсолнечные семечки,растительное масло первого отжима, красное сухое вино и 1,5 литра чистой питьевой воды.

Следующая группа, те продукты, которые употребляют 2-4 раза в неделю. Это морепродукты, рыба, яйца, темный шоколад, мед.

Третья группа включает в себя мясо птицы, нежирные сорта свинины, телятины, кролика, индейки, употреблять которое можно 2-4 раза в месяц.

В меню основной упор делается на завтрак.

 

Пища, съеденная до обеда,полностью усваивается организмом и не приводит к жировым отложениям.Поэтому первый прием пищи должен быть полноценным и может включать в себя углеводы в виде макарон, хлеба.

В обед и ужин организм должен получить необходимые минералы и витамины, поэтому в меню большое количество свежих, отварных и тушеных овощей, дополненных мясом и рыбой.

В промежутках между основными приемами пищи, употребляют фрукты, ягоды, орехи. Сахар и соль сведены к минимуму.

Греческая диета большей частью состоит из углеводов, около 60%, но это полезные, легко усваиваемые углеводы, 30% из жиров и 10% из белков.

На греческой диете вы похудеете, максимум, на 2 кг в неделю, но эти килограммы вы потеряете навсегда! И греческий тип питания станет для вас не диетой, а привычным образом жизни, очень полезным для организма.